「我想試試無酒精紅酒，要從哪一瓶開始？」
這是我們最常聽到的問題之一，畢竟無酒精葡萄酒是比較新的產品，許多人都還沒有嘗試過。
今天的文章，就讓我們來介紹各款德意喝犀牛 DELIVINE 的無酒精葡萄酒吧！
選之前，你需要先知道...
➙ 口感偏好：平常喝紅酒，你喜歡的是莓果果味、花香的輕盈感，還是喜歡厚重、有單寧咬感的那種結構感呢？
➙ 第一次嘗試：第一次嘗試無酒精葡萄酒的人，比較常見的狀況是：不確定無酒精葡萄酒喝起來是什麼感覺——
它有香氣、有單寧、有尾韻，是從真正的葡萄酒脫醇而來，不是果汁加工。
如果是第一次品嚐，建議從風格最平衡的款式開始，找到感覺之後再往自己喜歡的方向走。
➙ 搭餐邏輯決定紅白：
吃紅肉、燒烤、重口味料理——
紅酒款（Cabernet Sauvignon 或 Select Cuvée）的單寧與厚實酒體才能對抗食物的油脂感。
吃海鮮、輕食、白肉料理——
白酒款的清新酸度更能帶出食材的鮮味，紅酒反而會搶味。
如果還不確定的話，歡迎繼續看下去！我們也針對了每一款酒做了更深入的介紹
德意喝犀牛 DELIVINE 三款比較
| 款式 | 類型 | 風格 | 適合誰 |
|---|---|---|---|
| Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁 |
紅酒 | 厚實、單寧感、深色果香 | 喜歡傳統紅酒感、重口味 |
| Select Cuvée 精選混釀 |
紅酒 | 輕盈圓潤、莓果花香 | 初嘗無酒精紅酒、口味多變 |
| Riesling 雷司令 |
白酒 | 清新爽口、果香明亮 | 不喝紅酒、偏好清爽風格 |
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三款無酒精葡萄酒介紹
源自西班牙的卡本內蘇維翁，是 DELIVINE 三款裡口感最接近傳統紅酒的一瓶。深邃的紅寶石色，香氣帶濃郁的黑莓、黑醋栗與熟桃子，細聞還有黑胡椒與木質層次。
入口厚實，單寧溫和但存在感明顯——喝得出葡萄皮的結構感，不是那種水水的。尾韻帶可可煙燻香和莓果餘味，收尾微甘，很耐喝。
這款無酒精葡萄酒，最適合平常就有喝紅酒習慣、換成無酒精版本也不想降低風味滿足感的人。搭餐的話，紅肉料理、烤肋排、或者偏鹹重口的熱炒都很搭。
這是一款「誰都能喝」的混釀——聖羅蘭帶果香、麗晶貢獻色澤深度、黑皮諾給出骨架。三個品種互補，沒有任何一個特別突出，整體反而最平衡。
迷人的深紫羅蘭色，香氣有覆盆子、野草莓、黑醋栗，疊著紫羅蘭與玫瑰花香。口感圓潤柔和，單寧細緻不刺激，入口輕盈但有果感深度。尾韻帶紅櫻桃和甘草，很乾淨。
第一次買無酒精紅酒、不確定自己喜歡什麼風格，從這瓶開始最安全。也很適合聚餐開瓶——不挑人、不挑菜，餐桌上不會有人說不喜歡。
這是唯一一款無酒精白酒，也是三款裡獲得最高獎項肯定的一瓶——IWSC 2025 國際大賽銀牌（91分），參賽的是同一套風味評分標準。
淡金琥珀色，香氣清新：青蘋果、白桃、柑橘，加上細緻的蜂蜜甜香與礦石感。入口酸度活潑爽口，中段蜂蜜與白桃的柔潤感帶出平衡，喝起來清爽但不單薄。尾韻帶柑橘皮白花香，收尾微甜。
天氣熱、不喜歡紅酒的澀感、或者搭海鮮輕食——這瓶都很對。也很適合送給不確定喜好的人，白酒的接受度普遍比紅酒高。
為什麼選 DELIVINE？
同樣叫做「無酒精葡萄酒」，喝起來的差距可以很大。關鍵在脫醇工藝——去除酒精的方式不同，風味、香氣、單寧保留的程度就完全不一樣。
去除酒精的同時，完整保留香氣輪廓、單寧層次與尾韻。成分單純，無額外添加防腐劑，有完整產品文件佐證。
Riesling 銀牌（91分）、Cabernet Sauvignon 銅牌。參加的是同一個賽場，評的是同一套風味標準。
約為傳統紅酒熱量的 30%，比可樂、柳橙汁還低。不添加防腐劑，從真正的葡萄酒脫醇而來。
FAQ
雖然如此，若有任何疑慮或特殊健康狀況，仍建議先確認後再飲用。
有服藥或特殊健康狀況者，建議飲用前諮詢醫師。
